İHA haberine göre Esentepe Huzurevi Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi’nde ikamet eden 18 kişi akşama doğru zehirlendi. 18 kişi hemen hastaneye kaldırıldı tedavileri sürüyor. Zehirlenme gıdadan mı yoksa sudan mı kaynaklandı? Bunun için inceleme yapılıyor.
Zehirlenen Bir İnsan Ne Yapmalı?
zehirlenen bir insan ne yapmalı, merak edilen bu sorunun cevabına bakalım. Zehirlenme gerçekten de insanların sağlığını ciddi şekilde etkileyebilir ve hatta ölüme neden olabilir. Eğer bir kişi zehirlendiğini düşünüyorsa, aşağıdaki adımları izlemelidir:
Hemen acil servise başvurmak
Zehirlenme belirtilerini gösteren kişiyi sakinleştirin ve rahatlatın.
Zehirlenmeye neden olan maddenin ne olduğunu belirlemeye çalışın.
Mümkünse, zehirlenmeye neden olan maddeyi çıkarın veya teması durdurun.
Zehirlenmeye neden olan maddeyi içen veya yutan bir kişiyseniz, ağızdan su içmeyin veya kusturmayın.
Eğer zehirlenmeye neden olan madde deriye temas ettiyse, hemen bol su ile yıkayın.
Zehirlenme durumunda, mümkünse zehirli madde veya ambalajı yanınızda olmalıdır.
Acil servis ekiplerine tüm bilgileri doğru ve eksiksiz bir şekilde verin.
Zehirlenme durumunda hızlı hareket etmek ve profesyonel yardım almak hayati önem taşır.
Gıda Zehirlenmesi Kaç Saat Sonra Oluşur?
Gıda zehirlenmesi, insanların tüketmiş oldukları gıdaların içerisinde bulunan zararlı mikroorganizmaların vücuda girmesi sonucunda meydana gelen bir sağlık sorunudur. Gıda zehirlenmesi belirtileri kişiden kişiye değişebilir ve genellikle gıdanın türüne, miktarına ve kişinin bağışıklık sistemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
Gıda zehirlenmesi belirtileri genellikle gıdanın tüketiminden sonra 2 ila 6 saat içerisinde ortaya çıkar. Ancak bu süre, kişinin bağışıklık sistemi, yaş, cinsiyet ve sağlık durumu gibi faktörlere göre değişebilir. Bazı durumlarda belirtiler daha erken veya daha geç ortaya çıkabilir.
Gıda Zehirlenmesi Ne Kadar Sürede Geçer?
Gıda zehirlenmesi, tükettiğimiz gıdalardan kaynaklanan bakteri, virüs veya parazitlerin vücuda girmesi sonucunda ortaya çıkan bir sağlık sorunudur. Bu durum, hızlı bir şekilde ortaya çıkabilir ve genellikle birkaç saat içinde belirtiler göstermeye başlar. Ancak, gıda zehirlenmesinin süresi kişiden kişiye ve zehirlenmeye neden olan etkene bağlı olarak değişebilir.
Birçok gıda zehirlenmesi vakası, 24 ila 48 saat içinde kendiliğinden geçer. Bu süre zarfında kişi mide bulantısı, kusma, karın ağrısı, ishal gibi semptomlar yaşayabilir. Bu semptomlar, vücudun zehirlenmeye karşı tepkisi olarak ortaya çıkar ve vücut zehiri atmak için çalışır.
Gıda Zehirlenmesi En Çok Neden Olur?
Gıda zehirlenmesi, insan sağlığını olumsuz etkileyen ve çeşitli semptomlara neden olan bir durumdur. Bu durum, çeşitli sebeplerden kaynaklanabilir. İşte gıda zehirlenmesinin en yaygın nedenleri:
Gıdaların hazırlandığı veya saklandığı yerlerin hijyenik olmaması,
Çiğ veya yetersiz pişmiş gıdalar, içerdikleri mikroorganizmaların insan vücuduna girmesine ve zehirlenmelere yol açabilir.
Gıdaların çapraz kontaminasyona uğraması, mikroorganizmaların bir gıdadan diğerine geçmesine ve zehirlenmelere neden olabilir.
Gıdaların uygun olmayan sıcaklıkta veya nemli ortamlarda saklanması, mikroorganizmaların çoğalmasına ve zehirlenmelere yol açabilir.
Ham veya çiğ gıdaların tüketilmesi, mikroorganizmaların vücuda girmesine ve zehirlenmelere sebep olabilir.
Gıda zehirlenmesinin önlenmesi için, hijyenik bir ortamda gıdaların hazırlanması, yeterli pişirme işlemi uygulanması ve gıdaların uygun şekilde saklanması önemlidir. Ayrıca, çiğ ve ham gıdaların tüketiminden kaçınılmalıdır.
