Meyve tüketiminin vücudumuzun sağlığı açısından son derece önemli olduğunu belirten uzman diyetisyenler, sağlıklı kalabilmek için vücudun çeşitli vitaminlere ihtiyacı olduğunu ve bu vitaminlerin genellikle meyvelerde bulunduğunu belirterek, her gün en az birkaç porsiyon meyve tüketiminin önemine işaret ediyorlar.
Meyve tüketiminin önemli olduğunu belirten Uzman Diyetisyen Rengin Özbay, kuru meyve tüketiminin özellikle faydalı olduğunu belirterek, bağırsak sağlığı açısından da kuru meyve tüketen insanların kabızlık sorunu yaşama riskinin azaldığını, büyük oranda kabızlık sorunu çekenlerin derdine deva olduğunu açıkladı.
Suyu Çıkarılarak Daha Dayanıklı Oluyor
Kuru meyvenin büyük bölümü su olan yaş meyveye oranla su oranının azaltılması sonucunda şeker oranının artması ile daha dayanıklı olduğunu, ancak bu işlem sırasında C vitamini hariç tüm vitaminlerin meyvede saklı kaldığına değinen uzman diyetisyen Rengin Özbay, her gün kuru kayısı, kuru erik ve kuru incir gibi kuru meyvelerin tüketilmesinin sağlıklı bir sindirim sistemi açısından da çok faydalı olduğunu açıkladı.
Bu şekilde tüketilen meyvenin böbrekleri koruduğunu, cilt için faydalarının olduğunu ve karaciğer dahil tüm organlara fayda sağladığını belirten Özbay, her yaştan insanın kuru meyve tüketmesinde sakınca olmadığını açıkladı.
