Sağlıklı kalabilmek için vücudun ihtiyacı olan besinlerin mutlaka doğal yollardan alınması gerektiğini ve dışarıdan alınan takviyelerin zehir kadar tehlikeli olduğunu belirten Prof. Dr. Canan Karatay, herkesin günlük olarak tüketmesini önerdiği içecek ve yemekleri açıkladı. Her gün avuç içi kadar kuruyemiş tüketilmesinin vücudun ihtiyacı olan enerjiyi sağlamak ve tok kalabilmek için yeterli olduğunu belirten Karatay, kuruyemiş tüketirken badem ve fındığın çoğunlukta olmasını önerdi.
Her gün tüketilebilecek gıdalar arasında yeşil ve siyah zeytini örnek gösteren Karatay, zeytinin hem tok tutucu hem de besleyici olduğunu belirterek, bol miktarda zeytin tüketmenin faydalarının saymakla bitmeyeceğini belirtti. Karatay'a göre zeytin tüketmek için bir sınır yok ancak ana yemeğin yerine geçecek kadar tüketmemek gerek.
Bol Bol Su Önerisi
Prof. Dr. Canan Karatay, her gün 2 litre kadar su tüketilmesini ve 2 fincan Türk kahvesi içilmesini önerdiğini açıkladı.
Türk kahvesinin koruyucu ve şifalı içeceklerden bir tanesi olduğunu belirten Karatay, ayçiçek yağının tüketilmemesini ve yerine zeytinyağı veya tereyağı tüketilmesini önerdiğini ifade ederek, "zeytinyağını saf haliyle için, bu şifa kaynağıdır" dedi.
